DOEPE 31/08/2017 - Pág. 4 - Poder Executivo - Diário Oficial do Estado de Pernambuco
4 – Ano XCIV • N0 165
Diário Oficial do Estado de Pernambuco – Poder Executivo
Recife, 31 de agosto de 2017
ESPAÇO CIÊNCIA
Programação especial neste
domingo, Dia do Biólogo
Fabiana Coelho
Serão 10 oficinas, distribuídas entre as diferentes especialidades da profissão:
geneticista, ambientalista, ecologista, zoólogo, oceanógrafo, microbiologista,
paleontobiólogo, biólogo marinho, anatomista e ornitólogo
Espaço Ciência, Museu Interativo
de Ciência da Secretaria de Ciência, vai comemorar o Dia do
Biólogo com uma programação
especial neste domingo, 3 de setembro. “Serão
dez oficinas, distribuídas entre as diferentes especialidades da profissão: geneticista, ambientalista, ecologista, zoólogo, oceanógrafo, microbiologista, paleontobiólogo, biólogo marinho, anatomista e ornitólogo”, explica Fabiana
do Carmo, da Coordenação de Meio Ambiente
e Manguezal do Espaço Ciência.
O passeio de barco pelo manguezal e espelho d’água completa a programação. O Espaço Ciência integra a Secretaria de Ciência,
Tecnologia e Inovação do Estado.
Na área de genética, os visitantes podem
se divertir com a extração do próprio DNA.
Podem experimentar serem ambientalistas
por um dia com a realização do diagnóstico
ambiental: observação do ecossistema, coleta
de dados, coleta e análise de água e de solo,
entre outras atividades.
Como biólogos ecologistas, os visitantes
poderão participar de uma divertida brinca-
O
deira, na qual deverão caçar “vestígios” de diferentes espécies, tentando resgatar, sobretudo, as que estão em extinção. Em outra oficina, experimentarão o trabalho de zoólogos ao
confeccionar caixas entomológicas, com catalogação de insetos.
Os aprendizes de oceanógrafos poderão
conhecer um pouco mais sobre os tubarões e,
em microbiologia, poderão coletar e observar
colônias de bactérias. Outra opção é brincar
de paleontobiólogo, buscando imitações de
fósseis e entendendo como lidar com eles. Na
área de Biologia Marinha, a atividade é o Pesque e Aprenda, na qual poderão pescar um
peixe de verdade, observar sua morfologia e
depois soltá-lo novamente em seu habitat.
Outra oficina aborda o trabalho de um
anatomista: os participantes utilizarão um dorso para conhecer e montar o corpo humano por
dentro. Já na atividade do ornitólogo, a oficina
utilizará materiais que simulam diferentes
tipos de bicos e poderão entender como as
espécies de aves se adaptam ao seu ambiente.
Completa a programação o passeio pelo
espelho d’água ou manguezal, em um barco
CLUB VEG NO ESPAÇO CIÊNCIA
FOTO: DIVULGAÇÃO/SEE
O PASSEIO de
barco pelo
manguezal e
espelho
d’água
completa a
programação
movido exclusivamente à energia solar. O
passeio pelo manguezal está condicionado à
situação da maré. Aos domingos, o Espaço
Ciência funciona de 13:30h às 17h. Grupos
de mais de dez pessoas devem agendar a visita pelo telefone: (81) 3241-3226.
FOTO: DIVULGAÇÃO/SEE
Participantes poderão aprender receitas de
pizzas veganas neste sábado, 2 de setembro
Mais um evento vegano acontece no Espaço Ciência no próximo sábado, 2 de setembro. O Club de Cozinha Veg é uma iniciativa da Sociedade Vegetariana Brasileia
(SVB Recife) e oferece demonstrações culinárias, degustação e bate-papo sobre a culinária vegana. O evento, que já foi realizado
na Livraria Cultura, agora acontece no Espaço Ciência. Nesta edição, os participantes
poderão aprender a fazer pizzas sem qualquer ingrediente de origem animal.
Quem comanda a demonstração é o chef
Renan Vasconcelos, da Pizzalize Social Pizza. As receitas são para massa tradicional e
integral, com três tipos de recheios: mix de
cogumelos frescos, alho e pesto de manjericão; berinjela frita e legumes; e chocolate
de tâmara com doce leite.
PARCERIA – A parceria do Espaço Ciência
com a SVB Recife teve início durante o mês
de julho, quando foi realizado o Festival VEG
Ciência, em parceria também com a Faculda-
de Santa Helena.
Diferentemente do VEG Ciência, que é
voltado para o público infantil e consta de
uma atividade interativa, o Club de Cozinha
VEG é voltado para um público de mais de
15 anos. Trata-se de demonstração culinária, com degustação e conversa sobre alimentação vegana.
Os interessados podem fazer sua préinscrição pelo e-mail: svbrecife@gmail.
com. Mas, independente da pré-inscrição, é
importante chegar um pouco mais cedo para
garantir a participação.
A intenção é que o Club da Cozinha VEG
passe a ser realizado mensalmente no Espaço
Ciência. Paralelamente, o Museu também vai
manter uma programação voltada para as crianças, com o VEG CIÊNCIA, que acontecerá
uma vez por semana a partir de 9 de setembro.
“Queremos estimular a alimentação saudável
e a reflexão a respeito de nossos hábitos alimentares”, afirma Fabiana do Carmo, da gerência de Meio Ambiente do Espaço Ciência.
O CLUB de Cozinha Veg é uma iniciativa da Sociedade
Vegetariana Brasileria (SVB Recife) e oferece demonstrações
culinárias, degustação e bate-papo sobre a culinária vegana